今年もよろしくお願いします。

新年

あけましておめでとうございます。

皆さまにとって素晴らしい年でありますように。

さて、

店主のブログでもありました、

2015年のニュークロップランキング。

私のランキングを紹介致します。

(個人的なランキングとなります。)

■店主のブロマガ

http://sp.ch.nicovideo.jp/cafetenango/blomaga/

店主のランキング↓

1位

グアテマラ エル・インヘルト農園 イエローナンセ

2位

ニカラグア カサブランカ農園 パカマラ種 ナチュラル

3位

コスタリカ  ラ・リア サンタローサ1900農園 カツーラ ダブルウォッシュト

でしたね！

解説は店主のブログにて。

http://sp.ch.nicovideo.jp/cafetenango/blomaga/

私のランキングは

1位

コスタリカ ラ・リア サンタローサ1900農園 ティピカ イエローハニー

2位

エルサルバドル ロス・ピリネオス農園 ブルボン ウォッシュト

3位

グアテマラ エル・インヘルト農園 イエローナンセ

でございます！

解説をします。

3位

エル・インヘルト農園 イエローナンセ

もう安定のイエローナンセ。

イエローカツーラとイエローカツアイの混合ロット。

こってりメロンとチョコレートのフレーバーがイキイキとしています。ナンセにしかないフレーバー。今年も文句なし。

個性的なフレーバーと安定の品質でファンも多いです。

このレベルでの地位の確立は他の豆とは比べものになりません。

2位

ロスピリネオス農園 ブルボン ウォッシュト

エルサルバドルからノミネート！

出張で訪問した農園です。パティオの拡大や新設備の増設と、常に先を見据えた動きが勉強になります。

アーモンドやアップルの甘さ。少しシナモンのようなスパイスも感じます。

2位にした理由は、私が入社してから味わってきた同農園のもので一番質が良く、感動したから。それから、私好みの優しい味。

長く飲み続けたいフレーバー。

是非今！楽しんでいただきたい！

1位

サンタローサ1900農 ティピカ イエローハニー

【ラ・リア精製所のオスカルと店主栢沼】

これは店主から「ランキングを作って」と指示があり、すぐに決まった豆と順位。というか決まっていました。

もう素晴らしい。

コーヒーチェリーの甘味をしっかりと感じます。

とても綺麗なハニー精製。

鋭利な刃物のように鋭い輪郭。

口に入れてから後味まで、全くブレないフレーバーはラ・リアが一番！

高地産ならではのクリーンカップと、グリーンアップルやアプリコットのようなフレーバー。長く続く余韻。

どんなシチュエーションにもグッドなコーヒー！文句なしの1位。

追い続けたいマイクロミルです！！

皆さま、

今年も美味しいコーヒーで素晴らしい一年を！

masa